アーノルド・パーマーは、その日の好みに合わせて変更することができます。もっとお茶を飲もう?もっと甘さ?比率は変更できますが、常にアーノルド・パーマーを認識できます。

アーノルド・パーマーとは?
アーノルド・パーマーは、発明者であるプロゴルファーのアーノルド・パーマーにちなんで名付けられました。簡単に言うと、パーマーは妻にアイスティーにレモネードを少し加えるように頼み、どうやらアイスティーがとても気に入ったので注文し始めたようです。

ある日(1960年代のある時期)、彼の飲み物の注文が別の客に聞こえました。「あいつが飲んでいるものを食べさせてやる」と何度か言った後、お酒が流行した。

アーノルド・パーマー比
パーマーのオリジナルレシピでは、レモネードをスプラッシュするだけで、約8:1の比率、またはアイスティー1カップとレモネード大さじ2杯のようなものです。最近では、レストランに行ってアーノルドパーマーを注文すると、1:1の飲み物、はるかに甘いバージョンを手に入れる可能性が非常に高いです。

アーノルドパーマーの場合、レモネード1部とアイスティー2部の比率が好きです。どのバージョンも間違ったバージョンではありません!飲むのはあなたなので、アイスティーとレモネードの比率は好みに合わせて使いましょう。

アーノルド・パーマーにおすすめのお茶
お茶が主役で、選択肢はたくさんあります。定番のアイスティーは紅茶で作られます。これは、私の個人的なお気に入りであるアッサム、またはセイロンまたはダージリンである可能性があります-これらは最も人気のある無香料紅茶の一つであり、クラシックな風味を与えます。

アッサムはこれらの中で最も大胆で、お茶の風味がレモネードに立ち向かう方法が好きです。セイロンは柔らかく、フルーティーな風味があるため、レモネードとよく調和します。ダージリンは、この2つの中間に位置します。

タイのタイ茶

タイの人々は通常、家でタイのお茶を作りません。仕事前にお気に入りのコーヒーショップを訪れる儀式と同様に、タイの人々は朝一番にお気に入りのベンダーやカフェに立ち寄って、一日を始める前に温かいまたは冷たいタイのお茶を飲むのが大好きです。

もともと、露天商はさまざまなスパイスで濃い紅茶を使用していました。需要が大きかったため、ベンダーは茶葉とスパイスのすぐに淹れることができるミックスに切り替えました。タイのお茶を淹れるとき、露天商はフィルターとして機能するパンストで裏打ちされたポットにブレンドティーを入れます。お茶は数分間淹れられます。

お茶の準備ができたら、濾し、コンデンスミルクと砕いた氷を加えます。完成したタイのお茶は、ドーム型の蓋とストロー付きのプラスチックカップに注ぐことができます。または、お茶を小さなビニール袋に注ぎ、ストローで上部に穴を開けて閉じます。